绘画（环境艺术设计）（3+2）专业是一种职业教育模式，结合了三年中专教育和两年高职教育，旨在培养具备环境艺术设计和绘画创作能力的专业人才。该专业课程包括绘画基础、环境艺术设计原理、室内设计、景观设计、公共艺术设计等。
学生将通过理论学习和实践操作，掌握环境艺术设计的基本理论和设计方法。通过参与设计项目、绘画创作和实习实训，学生能够提升艺术设计和创作能力，为将来在室内设计、景观规划、公共艺术设计等领域从事设计和管理工作打下坚实的基础。3+2模式有助于学生在完成中专学习后，继续深造，提升专业技能和学历水平。